01_GE259936_GE1647569
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CAP pâtissier
For'Mission
CAP pâtissier
Date de mise à jour : 10/10/2024 | Identifiant OffreInfo :
01_GE259936
Organisme responsable :
For'Mission
-
CAP pâtissier - Code CertifInfo
106291
- Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectifs
Être capable d'effectuer toutes les opérations de fabrication des pâtisseries, confiseries, chocolats et glaces.
Programme de la formation
Fabrication de pâtisseries.
Approvisionnement et gestion des stocks.
Mathématiques.
Sciences - Physiques et Chimiques.
Français.
Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique.
Validation et sanction
titre diplôme homologué
Type de formation
Certifiante
Sortie
CAP, BEP
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
For'Mission SAS
SIRET : 82808445900019
Responsable : Paolo VETRI
Téléphone fixe : 0622790327
Contacter l'organisme
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Téléphone fixe : 0622790327
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Information fournie par :
