02_202311202169_00551089 https://rafael.cap-metiers.pro/recherche/formation/202311202169 B.A BA de la concentration thermique CFPA ENILIA ENSMIC

B.A BA de la concentration thermique

Date de mise à jour : 16/12/2024 | Identifiant OffreInfo : 02_202311202169
Organisme responsable : CFPA ENILIA ENSMIC

Objectifs

Découvrir les connaissances de base en concentration thermique des laits et co-produits

Programme de la formation

Formation à distance 5 modules de 2H
- Généralités sur la concentration, composition des laits et co-produits laitiers
- Les installations de concentration thermique
- Conduite de la concentration rédiger un diagramme de fabrication avec les paramètres techniques majeurs
- Paramètre de pilotage du concentrateur

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée

Contact de la formation

Responsable : Emmanuel AUDEBERT
Téléphone fixe : 0546276900
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE ENSMIC
SIRET : 19170393300017
17700 Surgères
Responsable : Emmanuel AUDEBERT
Téléphone fixe : 0546276900
Contacter l'organisme

Information fournie par :