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BP Industrie alimentaire

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 39_39O2300445
Organisme responsable : Lycée Agricole Coconi (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • H2102 Conduite d'équipement de production alimentaire
  • H3303 Préparation de matières et produits industriels (broyage, mélange, ...)

Formacode

  • 21554 : Agroalimentaire

Présentation de la formation

Objectifs

A l'issue de la formation, le bénéficiaire sera capable  de :  -          Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. -          Réaliser les interventions techniques et de maintenances des équipements de production -          Appliquer les procédures en matière d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnement  -          Communiquer dans une situation professionnelle (transmission des consignes,…

A l'issue de la formation, le bénéficiaire sera capable  de : 

-          Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.

-          Réaliser les interventions techniques et de maintenances des équipements de production

-          Appliquer les procédures en matière d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnement 

-          Communiquer dans une situation professionnelle (transmission des consignes, communiquer avec les supérieurs hiérarchiques et les opérateurs, rendre compte de son activité, etc.)

-          Analyser et piloter le fonctionnement d'un segment d'activité (organisation du travail et de la production, gestion des stocks, gestion des flux, etc.)

Programme de la formation

?        UCG 1 : Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information ?        UCG 2 : Situer les enjeux environnementaux et sociétaux liés au secteur alimentaire. ?        UCP 1 : Élaborer un projet professionnel dans le secteur alimentaire. ?        UCP 2 : Présenter une entreprise de transformation alimentaire à partir d'éléments socio-économiques et organisationnels. ?        UCP 3 : Communiquer dans une situation…

?        UCG 1 : Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information

?        UCG 2 : Situer les enjeux environnementaux et sociétaux liés au secteur alimentaire.

?        UCP 1 : Élaborer un projet professionnel dans le secteur alimentaire.

?        UCP 2 : Présenter une entreprise de transformation alimentaire à partir d'éléments socio-économiques et organisationnels.

?        UCP 3 : Communiquer dans une situation professionnelle

?        UCP 4 : Élaborer un diagnostic de fonctionnement des matériels de la ligne.

?        UCP 5 : Participer au plan de maîtrise sanitaire d'un produit alimentaire.

?        UCP 6 : Assurer le pilotage et l'organisation d'un segment d'activité.

?        UCT 1 : Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires

?        UCT 2 : Maîtriser le ou les processus technologiques d'une activité de transformation.

?        UCARE 1 : Objectifs à élaborer par le centre de formation habilité pour mettre en œuvre la formation.

?        UCARE 2 : Objectifs à élaborer par le centre de formation habilité pour mettre en œuvre la formation.

Prévention et Secours Civique de Niveau 1 (PSC1) 

Validation et sanction

Diplôme autres;

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

665 h

En entreprise

980 h

Modalités d'alternance

En alternance (Centre et Entreprise);

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO
Conditions de prise en charge
Apprentissage;

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public de la formation initiale
  • Salarié

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

<div>Avoir un niveau CAP ou BEP et souhaiter s'orienter dans le secteur agroalimentaire<br />ou avoir au moins un niveau 2nd<br />ou avoir effectué une formation de remise à niveau ou pré-qualification dans le secteur<br />ou Maitriser les savoirs de base (lire, écrire, compter)<br />Et satisfaire aux conditions d'admission ( tests de positionnement Type et voie et entretien)</div>

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Coconi
97670 Coconi

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Coconi
97670 Coconi
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes