CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) (Apprentissage)
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 24_263682
Organisme responsable :
Comité interprofessionnel d'apprentissage corot - cia
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1603 Personnel polyvalent en restauration
- G1803 Service en restauration
- H2102 Conduite d'équipement de production alimentaire
Formacode
- 42725 : Restauration rapide
- 42729 : Gestion restauration collective
- 42746 : Restauration
Présentation de la formation
Objectifs
-
Programme de la formation
-
Validation et sanction
Certification
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
CAP, BEP
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques
Cours magistral - Démonstration - Observation - Exercice - Etude de cas - Projet - Débat - Diffusion de vidéos
Durée
En centre
800 h
Modalités d'alternance
2 jours en centre / 3 jours en entreprise
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Autre public
- Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
- Public dans le cadre du contrat de professionnalisation
Niveau d'entrée
Information non communiquée
Conditions spécifiques et prérequis
Socle commun de connaissances, de compétences et de culture
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Parc Massilia33 boulevard Capitaine Gèze
13014 Marseille 14e
Responsable : JACOB
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Parc Massilia
13014 Marseille 14e - Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes