BPA option ouvrier viticole
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 20_26274046F
Organisme responsable :
CFPPA - Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- A1405 Arboriculture et viticulture
Formacode
- 21053 : Viticulture
Présentation de la formation
Objectifs
Devenir ouvrier qualifié ou chef d'équipe dans le domaine viticole L'ouvrier viticole est un professionnel du travail de la vigne. Il intervient tout au long de l'année sur les différentes opérations liées à la culture de la vigne, seul ou en équipe, sous la responsabilité du chef de culture ou du viticulteur. Il participe aux temps forts de la saison : Travaux manuels : taille, relevage, palissage, vendanges… Travaux mécanisés : broyage, tonte, transport des récoltes……
L'ouvrier viticole est un professionnel du travail de la vigne. Il intervient tout au long de l'année sur les différentes opérations liées à la culture de la vigne, seul ou en équipe, sous la responsabilité du chef de culture ou du viticulteur.
Il participe aux temps forts de la saison :
- Travaux manuels : taille, relevage, palissage, vendanges…
- Travaux mécanisés : broyage, tonte, transport des récoltes…
- Entretien du vignoble : remplacement de ceps, maintien du palissage…
Il est qualifié, polyvalent et autonome.
Programme de la formation
Travaux manuels de taille hivernale Travaux manuels hors taille Travaux mécanisés du vignoble Les principales activités sont les suivantes : Organisation quotidienne du travail - Préparation du travail en fonction des travaux à effectuer et des consignes reçues - Compte rendu du travail effectué Réalisation des opérations de conduite du vignoble - Réalisation des différentes opérations culturales liées à l'implantation / le renouvellement d'un vignoble - Réalisation des travaux…
Travaux manuels hors taille
Travaux mécanisés du vignoble
Les principales activités sont les suivantes :
Organisation quotidienne du travail
- Préparation du travail en fonction des travaux à effectuer et des consignes reçues
- Compte rendu du travail effectué
Réalisation des opérations de conduite du vignoble
- Réalisation des différentes opérations culturales liées à l'implantation / le renouvellement d'un vignoble
- Réalisation des travaux d'entretien des vignes
- Réalisation des travaux d'entretien et de protection des sols
- Réalisation des travaux d'aménagement des parcelles
- Réalisation des vendanges ou de la récolte
Entretien courant des matériels, équipements et installations
- Entretien quotidien et périodique des outils et des machines viticoles
- Entretien des installations sur les parcelles
Mise en œuvre des activités complémentaires - de diversification ou spécialisées - à l'activité viticole
- Réalisation des travaux d'élaboration du vin (option A)
- Vente directe au caveau (option B)
- Réalisation de travaux d'arboriculture fruitière (option C)
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
CAP, BEP
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
800 h
En entreprise
350 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- Collectivité territoriale - Conseil régional
Conditions d'accès
Public visé
- Tout public
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective
Niveau d'entrée
Fin de scolarité, sortie fin de 5e
Conditions spécifiques et prérequis
Pas de pré-requis
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
4 Avenue Euphrasie Guynemer02400 Verdilly
Responsable : CFPPA - Centre de Formation Professionnelle et de
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
4 Avenue Euphrasie Guynemer
02400 Verdilly - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes