CS - Organisateur de réceptions
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_723525
Organisme responsable :
CFA de l'académie de Toulouse
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- E1107 Organisation d'évènementiel
- G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Formacode
- 42008 : Organisation événement
- 42754 : Hôtellerie restauration
Présentation de la formation
Objectifs
- Concevoir et préparer la prestationbr- Planifier les moyens (humains, matériels, logistiques, culinaires)br- Installer et organiser sur place (coordination)br- Effectuer la gestion commerciale et comptable (négociation, facturation)
Programme de la formation
Production et logistique évenementiellesbrbrGestion commercialebrbrManagementbrbrSciences appliquéesbrbrCommunication professionnelle (anglais et français)
Validation et sanction
Le titulaire du certificat de spécialisation « Organisateur de réceptions » est un professionnel qualifié en production culinaire et en service, chargé de coordonner l?ensemble des prestataires d?une manifestation événementielle autour de différents types de restauration. Il assure des fonctions d?organisation, de coordination et de gestion.brbr
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
400 h
En entreprise
1207 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public de la formation initiale
- Tout public
Niveau d'entrée
BAC
Conditions spécifiques et prérequis
CCF Épreuves ponctuelles
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
1 Allee du Lieutenant Lucien Lafay31500 Toulouse
Responsable : LP RENEE BONNET
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
135 RUE DE PERIOLE
31500 Toulouse - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes