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CAP primeur

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 15_622381
Organisme responsable : CFA de l'académie de Toulouse (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1106 Vente en alimentation
  • D1107 Vente en gros de produits frais

Formacode

  • 34504 : Vente fruit légume
  • 34575 : Commerce gros

Présentation de la formation

Objectifs

-Réceptionner et stocker les fruits et légumesbr-Sélectionner et préparer la mise en avant des fruits et légumes en vue de leur mise en ventebr-Réaliser une offre complémentairebr-Réaliser des préparations spécifiquesbr-Mettre en valeur les,fruits et légumes sur l'étalbr-Conseiller le client et vendre les fruits et légumesbr-Tenir une caissebr-Animer un point de vente

Programme de la formation

- Approvisionnement, stockage et préparation des fruits et légumesbr- Mise en valeur et vente des fruits et légumesbr- Français Histoiregéographie, enseignement moral et civiquebr- Mathématiques Sciences physiques et chimiquesbr- Éducation physique et sportivebr- Langue vivante

Validation et sanction

Lela titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Primeur » est employé.e au sein d'une entreprise de vente de fruits et légumes sous l'autorité d'un responsable.brIlelle gère l?approvisionnement, le stockage, la préparation, la mise en valeur et la vente des fruits et légumes tout en respectant les règles d?hygiène et de sécurité.brbr 

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

840 h

En entreprise

2890 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public de la formation initiale
  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

CCF Épreuves ponctuelles

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

1 Route de Toulouse
82100 Castelsarrasin

Responsable : LPO JEAN DE PRADES

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
135 RUE DE PERIOLE
31500 Toulouse
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes