Chiffrage et planification d'un projet d'installation ou de développement d'une entreprise agricoleRS7135

J1 Comprendre le parcours à l'installation, et la DJA, faire groupe, saisir l'importance des besoins privés.
J2 Comprendre les différents outils de chiffrage dans leur globalité (plan de financement, trésorerie et compte de
résultat). Définir un système de production, ses composantes et les liens existants.
Élaborer son plan de production et organiser son travail.
Dimensionner la taille de ses ateliers de production au regard de ses objectifs de production (charges/produits) de
revenus ou de commercialisation
J3 Comprendre comment s'établit un plan de financement avec une vision à long terme.
Définir et identifier les investissements nécessaires et les ressources mobilisable au projet pour les planifier et
sécuriser le démarrage de l'activité et de son développement.
Évaluer le besoin en trésorerie.
J4 Évaluer la rentabilité économique de son projet d'après ses hypothèses de dimensionnement initiales. Continuer à
élaborer son compte de résultat prévisionnel pluriannuel.
Construire son prévisionnel de trésorerie à partir du plan de production, du plan de financement et du compte de
résultat prévisionnel, pour identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie
du projet.
Analyse de la notion de vivabilité du projet.
Identifier les différentes sources de financement extérieures du projet pour les mobiliser et viser l'équilibre de son
plan de financement.
J5 Construire son prévisionnel : calculer des indicateurs de performance et de faisabilité (EBE, poids relatif de
l'endettement, revenu disponible, etc…) .
Présenter la stratégie globale de son projet et savoir évaluer sa cohérence au regard des objectifs fixés (objectifs de
production et objectifs de revenus), ses forces, ses faiblesses.
Anticiper l'organisation relationnelle et économique d'une entreprise agricole.
Continuer à identifier les différentes sources de financement extérieures du projet pour les mobiliser.
Savoir identifier les différents statuts juridiques, fiscaux et sociaux et leurs conséquences, élaborer des scénarios.
Comprendre la mesure des risques et les obligations d'assurance.
J6 Analyser son prévisionnel global au regard de ses objectifs de départ, de ses besoins privés, des contraintes de la
ferme dans son environnement et des principes de l'agriculture paysanne, pour valider le dimensionnement initial ou
mieux l'adapter et penser son projet dans une viabilité globale.
Réaliser un compte de résultat et comprendre ses éléments constitutifs (produits, charges ; stocks, dotation aux
amortissements).
Comprendre l'articulation entre les trois outils (plan de financement, trésorerie et compte de résultat).
Réfléchir sa stratégie commerciale et faire le lien entre le chiffrage et la réalité du marché.