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CAP primeur

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 14_AF_0000093756
Organisme responsable : CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des commerces de l'alimentation (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1106 Vente en alimentation
  • D1107 Vente en gros de produits frais

Formacode

  • 34504 : Vente fruit légume
  • 34575 : Commerce gros

Présentation de la formation

Objectifs

Le/la titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Primeur » est employé(e) au sein d'une entreprise de vente de fruits et légumes sous l'autorité d'un responsable. En autonomie, il/elle réalise des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises. Il/elle prépare les fruits et légumes en vue de leur mise en vente. Il/elle est chargé(e) de la tenue de l'étal et de la présentation marchande des familles de produits. Il/elle assure…

Le/la titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Primeur » est employé(e) au sein d'une entreprise de vente de fruits et légumes sous l'autorité d'un responsable. En autonomie, il/elle réalise des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises. Il/elle prépare les fruits et légumes en vue de leur mise en vente. Il/elle est chargé(e) de la tenue de l'étal et de la présentation marchande des familles de produits. Il/elle assure l'accueil, le conseil, la vente, l'encaissement et participe ainsi à la fidélisation du client.

Programme de la formation

Enseignement professionnel : Pôle 1 : « Approvisionnement, stockage et préparation des fruits et légumes » Pôle 2 : « Mise en valeur et vente des fruits et légumes » Enseignement général : UNITÉ UG 1 - Français et histoire-géographie - enseignement moral et civique UNITÉ UG 2 - Mathématiques-sciences physiques et chimiques UNITÉ UG 3 - Éducation physique et sportive UNITÉ UG 4 - Langue vivante UF - Langue vivante étrangère

Validation et sanction

CAP primeur

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Financement

Conventionnement
Non

Conditions d'accès

Public visé

  • Tout public

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

14 Rue des Fillettes
75018 Paris 18e

Responsable : CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
CIFCA - Centre interprofessionnel de formation des
75018 Paris 18e
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes