WSET niveau 1 et 2 en vin
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 11_11O2202578
Organisme responsable :
BUTLER ACADEMY
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- D1106 Vente en alimentation
- D1301 Management de magasin de détail
- D1502 Management/gestion de rayon produits alimentaires
- G1101 Accueil touristique
- G1801 Café, bar brasserie
Formacode
- 21511 : Dégustation vin
- 21540 : Commercialisation vin spiritueux
Présentation de la formation
Objectifs
Acquérir les compétences de base en évaluation des vins.
Adapter et utiliser ces compétences dans les milieux de la restauration (sommellerie), de la vente ou de la promotion de ces produits.
Maîtriser le vocabulaire de dégustation et des techniques du vin.
Adapter et utiliser ces compétences dans les milieux de la restauration (sommellerie), de la vente ou de la promotion de ces produits.
Maîtriser le vocabulaire de dégustation et des techniques du vin.
Programme de la formation
Cultiver la vigne et faire du vin.
Les facteurs déterminant le style du vin.
Les principaux cépages.
Les grandes régions de production dans le monde.
Les vins effervescents.
Les vins doux et les vins mutés.
La terminologie des étiquettes.
Les accords mets et vins.
Les facteurs déterminant le style du vin.
Les principaux cépages.
Les grandes régions de production dans le monde.
Les vins effervescents.
Les vins doux et les vins mutés.
La terminologie des étiquettes.
Les accords mets et vins.
Validation et sanction
Non prévu;
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
Fin de scolarité, sortie fin de 5e
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
28 h
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- Bénéficiaire de l'action
- Conditions de prise en charge
- Formation professionnelle d'adulte - FPA;
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Public en emploi
- Salarié
- Salarié dans le cadre du CIF
- Salarié dans le cadre du DIF
- Salarié dans le cadre du plan de formation
- Salarié en contrat aidé
- Salarié en période de professionnalisation
- Salarié en reconversion
Niveau d'entrée
Fin de scolarité, sortie fin de 5e
Conditions spécifiques et prérequis
-
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
Boulevard Saint Charles97115 Sainte-Rose
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
Boulevard Saint Charles
97115 Sainte-Rose - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes