Certificat de spécialisation organisateur de réceptions
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 07_2471440F
Organisme responsable :
Campus Sainte Croix Saint Euverte
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- E1107 Organisation d'évènementiel
- G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Formacode
- 42008 : Organisation événement
- 42754 : Hôtellerie restauration
Présentation de la formation
Objectifs
Étude commerciale et technique de réceptions (correspond à l'épreuve E1 - Étude technique de réceptions) : Proposer une prestation personnalisée, ouvrir le dossier client Conclure la vente S'assurer du règlement de la facture Fidéliser le client Déterminer les besoins non couverts en interne Lancer un appel d'offres, rechercher et proposer des entreprises externes Élaborer le devis Renseigner et transmettre les documents commerciaux relatifs à la manifestation et…
- Proposer une prestation personnalisée, ouvrir le dossier client
- Conclure la vente
- S'assurer du règlement de la facture
- Fidéliser le client
- Déterminer les besoins non couverts en interne
- Lancer un appel d'offres, rechercher et proposer des entreprises externes
- Élaborer le devis
- Renseigner et transmettre les documents commerciaux relatifs à la manifestation et les documents d'organisation de la production et au service
- S'assurer de la réception et de l'acceptation de la commande par le fournisseur/prestataire
- Mettre à jour les éléments de la facturation client et les transmettre au service comptable
- Élaborer le planning d'intervention
- S'assurer du respect des transactions et de la conformité des factures fournisseurs/prestataires
- Accueillir et prendre en charge le client
- Écouter le client, repérer ses attentes et ses besoins, estimer son budget
- Proposer une prestation personnalisée, ouvrir le dossier client
- Conclure la vente
- Présenter et concevoir un projet de réception innovant
- Regrouper les informations utiles pour la gestion de l'événement
- Recenser les informations, regrouper les documentations sur un thème innovant
- Réaliser le plan d'implantation
- Renseigner et diffuser les documents d'organisation de la production et du service
- Assurer la relation avec le client durant l'intervention de l'entreprise
- Organiser l'accueil, la prise en charge et la gestion du personnel
- Répartir les tâches
- Gérer le minutage technique de la manifestation
- Intervenir, en cas de nécessité, dans les opérations de dressage, d'envoi, de service et de débarrassage
- Vérifier le travail effectué et donner des consignes pour rectifier les anomalies
- Établir le bilan de la manifestation avec le client, en interne
- S'assurer du règlement de la facture
Programme de la formation
Épreuve / Unité (EU) - 2. Commercialisation d'un concept de réception innovant
Épreuve / Unité (EU) - 3. Activités en milieu professionnel
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
413 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Autre public
- Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
- Public dans le cadre du contrat de professionnalisation
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
-
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
3 Place du Château45200 Montargis
Responsable : Lycée Saint Louis
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
3 Place du Château
45200 Montargis - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes