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Certificat de spécialisation organisateur de réceptions

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_25180827F
Organisme responsable : CFA ECB (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • E1107 Organisation d'évènementiel
  • G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant

Formacode

  • 42008 : Organisation événement
  • 42754 : Hôtellerie restauration

Présentation de la formation

Objectifs

Le titulaire de la Mention Complémentaire "Organisateur de réception" est un professionnel qualifié en production culinaire et en service, chargé de coordonner l'ensemble des préstataires d'une manifestation événementielle autour de diffférents types de restauration. Il assure des fonctions d'organisation, de coordination et de gestion.

Programme de la formation

  Production et logistique événementielle.
. Gestion commerciale et management.
. Communication professionnelle.
. Sciences appliquées.
. Anglais
. Arts Appliqués

Avec 3 unités constitutives du diplôme :
U1 Etude technique de réceptions
U2 Commercialisation d'un concept de réception innovant
U3 Activités en milieu professionnel (dossier professionnel)

Validation et sanction

Certificat de spécialisation organisateur de réceptions

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

455 h

En entreprise

1190 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Modalités de recrutement et d'admission

Dossier

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Être âge?(e) de 16 à 29 ans re?volus pour un contrat d'apprentissage (15 ans si classe de 3ème valide?e) Être titulaire d'un diplôme de niveau 4 de l'hôtellerie restauration / Me?tiers de Bouche / Bac Pro CSR / Bac Pro cuisine / CQP serveur Ou avoir 3 ans de pratique professionnelle dans le me?tier

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

12 rue de la chapelle St Méen
35290 Saint-Méen-le-Grand

Responsable : Lycée Hôtelier Notre Dame

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
12 rue de la chapelle St Méen
35290 Saint-Méen-le-Grand
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes