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CAP cuisine

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 06_23119709F
Organisme responsable : CMA Formation Vannes (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1602 Personnel de cuisine

Formacode

  • 42752 : Cuisine

Présentation de la formation

Objectifs

Obtenir le CAP Cuisine et être capable de :
- S'adapter au travail d'une équipe
- Faire preuve d'un sens de l'hygiène exemplaire
- Avoir de la sensibilité et de la créativité
- Posséder une bonne résistance physique

Programme de la formation

1- Enseignements professionnels
- Pratique professionnelle en cuisine pédagogique et cuisine d'application
- Technologie
- Sciences appliquées
- Anglais
- Environnement économique juridique et social
- Prévention santé environnement

2- Enseignements généraux
- Mathématiques
- Sciences Physiques
- Français
- Histoire Géographie

3- Tutorat

Validation et sanction

CAP cuisine

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

840 h

En entreprise

2800 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage, Contrat de professionnalisation

Conditions d'accès

Publics visés

  • Autre public
  • Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
  • Public dans le cadre du contrat de professionnalisation

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage
  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

10 Boulevard des Îles
CS82311
56000 Vannes

Responsable : CFA CMARB - CAMPUS DE VANNES

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Boulevard des Îles
56000 Vannes
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates permanentes