Bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 04_2698164F
Organisme responsable :
GRETA Portes Normandes (Siège)
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- H2102 Conduite d'équipement de production alimentaire
- H2301 Conduite d'équipement de production chimique ou pharmaceutique
- H2701 Pilotage d'installation énergétique et pétrochimique
Formacode
- 12081 : Biotechnologie
- 21554 : Agroalimentaire
Présentation de la formation
Objectifs
Conduite des opérations de production en bio-industries Contribution à la maîtrise de l'environnement de production Contrôles en production et en conditionnement Mathématiques Physique-chimie Économie - gestion Prévention santé environnement Langue vivante Français Histoire-géographie et enseignement moral et civique Arts appliqués et cultures artistiques (ou éducation socio-culturelle pour les établissements agricoles) Éducation physique et sportive Langue vivante étrangère ou régionale…
- Conduite des opérations de production en bio-industries
- Contribution à la maîtrise de l'environnement de production
- Contrôles en production et en conditionnement
- Mathématiques
- Physique-chimie
- Économie - gestion
- Prévention santé environnement
- Langue vivante
- Français
- Histoire-géographie et enseignement moral et civique
- Arts appliqués et cultures artistiques (ou éducation socio-culturelle pour les établissements agricoles)
- Éducation physique et sportive
- Langue vivante étrangère ou régionale (facultatif)
Programme de la formation
Conduite des opérations de production en bio-industries Analyser l'information documentaire nécessaire à la conduite des opérations de production Organiser son activité dans le respect des procédures mises en place dans l'entreprise Gérer les flux de composants et les fluides de son segment de production Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau ou de changement de format Conduire une installation dans le respect des procédures avec ou sans…
Analyser l'information documentaire nécessaire à la conduite des opérations de production
Organiser son activité dans le respect des procédures mises en place dans l'entreprise
Gérer les flux de composants et les fluides de son segment de production
Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau ou de changement de format
Conduire une installation dans le respect des procédures avec ou sans progiciel de gestion intégrée (PGI ou ERP)
Analyser une situation professionnelle de bio production
Rendre compte des actions menées
Contribution à la maîtrise de l'environnement de production
Adopter une attitude professionnelle en zone de production
Contribuer à la mise en œuvre de la démarche qualité
Contribuer au respect de l'environnement naturel
Analyser les risques pour participer à la mise en œuvre de mesures de prévention
Maîtriser les opérations de bionettoyage en fonction de la zone de production
Communiquer à l'oral, à l'écrit, à l'aide d'un système numérique professionnel
Contrôles en production et en conditionnement
Réaliser un prélèvement de matières premières, de produits finis et d'environnement, destiné au laboratoire de contrôle qualité
Réaliser un auto-contrôle en cours de fabrication (production et conditionnement)
Réaliser l'analyse de l'échantillon au laboratoire de contrôle qualité
Exploiter le résultat d'un contrôle qualité effectué en laboratoire
Communiquer un résultat de contrôle
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
945 h
En entreprise
60 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeurs
-
- Autre
- Bénéficiaire de l'action
- Entreprise
- OPCO
- Transition Pro
Conditions d'accès
Publics visés
- Salarié
- Tout public
Niveau d'entrée
Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Conditions spécifiques et prérequis
-
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
15 Rue des SportsLycée Napoléon
61300 L'Aigle
Responsable : GRETA Portes Normandes - Antenne de L'Aigle
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
15 Rue des Sports
61300 L'Aigle - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes