Aller au contenu principal

CAP cuisine (1an)

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 04_2697952F
Organisme responsable : CMAR Normandie (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1602 Personnel de cuisine

Formacode

  • 42752 : Cuisine

Présentation de la formation

Objectifs

Organisation de la production de cuisine
  • Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
  • Contribution à l'organisation d'une production culinaire
Préparation et distribution de la production de cuisine
  • Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
  • Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
  • Contrôle, dressage et distribution de la production
  • Communication dans un contexte professionnel
     

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Obtention du CAP cuisine

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

420 h

En entreprise

560 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeurs
  • Autre

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

  • Bénéficiaire de l'action

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

  • Entreprise

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

  • OPCO

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

  • Transition Pro

    Programme : Autre dispositif, Plan de développement des compétences, Projet de transition professionnelle

Conditions d'accès

Publics visés

  • Salarié
  • Tout public

Niveau d'entrée

CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

Etre titulaire d'un diplôme équivalent ou supérieur à un CAP

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

Zone industrielle Louis Delaporte
Zone Marron Voie E
76370 Rouxmesnil-Bouteilles

Responsable : CMA Normandie - URMA - Seine-Maritime - Eugénie B

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
135 Boulevard de l'Europe
76100 Rouen
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes