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Cuisinier des terroirs

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_CR261354073F
Organisme responsable : AFRAT (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1602 Personnel de cuisine

Formacode

  • 42752 : Cuisine

Présentation de la formation

Objectifs

  • Organisation et mise en œuvre durable de la production culinaire
  • Élaboration et réalisation de plats durables, sains et de territoires
  • Élaboration et réalisation de plats créatifs en cuisine végétale ou alternative
  • Gestion durable et responsable de l'activité de restauration
     

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

800 h

En entreprise

140 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • Collectivité territoriale - Conseil régional

    Programme : Région Auvergne-Rhône-Alpes : actions partenariales

Conditions d'accès

Publics visés

  • Bénéficiaire allocation retour à l'emploi
  • Bénéficiaire allocation solidarité spécifique
  • Bénéficiaire du revenu de solidarité active
  • Handicapé
  • Militaire en reconversion
  • Public sans emploi

Modalités de recrutement et d'admission

Inscription sur candidature

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

"Avoir un projet professionnel en lien avec la cuisine Avoir une petite expérience dans le secteur de l'H&R Etre disponible de 8h30 à 17h30 du lundi au vendredi (ven. 12h30)"

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

314 Chemin du Manoir
38112 Autrans-Méaudre en Vercors

Responsable : AFRAT

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
314 Chemin du Manoir
38112 Autrans-Méaudre en Vercors
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes