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BP boucher

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_251271923F
Organisme responsable : Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • D1101 Boucherie
  • D1106 Vente en alimentation
  • H2101 Abattage et découpe des viandes

Formacode

  • 34525 : Vente produit alimentaire

Présentation de la formation

Objectifs

Compétences attestées :
  • préparation, présentation, décoration et vente en boucherie
  • application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie
  • gestion de l'entreprise de boucherie et connaissance de l'environnement économique et juridique du secteur de la boucherie
 
 

Programme de la formation

-

Validation et sanction

BP boucher

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

840 h

En entreprise

2800 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Public visé

  • Public de la formation initiale

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Route de l'Aerodrome
07200 Lanas

Responsable : Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche -

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
Route de l'Aerodrome
07200 Lanas
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes