BP boucher
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_251271922F
Organisme responsable :
CCI formation - CFA IMT
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- D1101 Boucherie
- D1106 Vente en alimentation
- H2101 Abattage et découpe des viandes
Formacode
- 34525 : Vente produit alimentaire
Présentation de la formation
Objectifs
Compétences attestées :
- préparation, présentation, décoration et vente en boucherie
- application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie
- gestion de l'entreprise de boucherie et connaissance de l'environnement économique et juridique du secteur de la boucherie
Programme de la formation
-
Validation et sanction
BP boucher
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
800 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Pour un accès en apprentissage Être titulaire du CAP ou BAC PRO Boucher.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
10 Rue Aime Pupin38100 Grenoble
Responsable : CCI formation - Chambre de commerce et d'industrie
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
10 Rue Aime Pupin
38100 Grenoble - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes