BP boucher
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_241199496F
Organisme responsable :
CCI formation - CFA IMT
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- D1101 Boucherie
- D1106 Vente en alimentation
- H2101 Abattage et découpe des viandes
Formacode
- 34525 : Vente produit alimentaire
Présentation de la formation
Objectifs
Compétences attestées :
- préparation, présentation, décoration et vente en boucherie
- application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie
- gestion de l'entreprise de boucherie et connaissance de l'environnement économique et juridique du secteur de la boucherie
Programme de la formation
-
Validation et sanction
BP boucher
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
800 h
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Public visé
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Dossier
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Conditions spécifiques et prérequis
Pour un accès en apprentissage Être titulaire du CAP ou BAC PRO Boucher.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
10 Rue Aime Pupin38100 Grenoble
Responsable : CCI formation - Chambre de commerce et d'industrie
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
10 Rue Aimé Pupin
38100 Grenoble - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes