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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 03_2063156F
Organisme responsable : CFA MFR Le Fontanil (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1502 Personnel polyvalent d'hôtellerie
  • G1603 Personnel polyvalent en restauration
  • G1801 Café, bar brasserie
  • G1803 Service en restauration

Formacode

  • 42757 : Service salle
  • 42786 : Service étage
  • 42788 : Service réception

Présentation de la formation

Objectifs

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle « Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant » assure des prestations de service dans tous types d'établissements du secteur de l'hôtellerie, des café-brasseries et de la restauration.
 

Programme de la formation

UNITÉS GENERALES       
  • Prévention Santé Environnement
  • Sauveteur Secouriste au Travail
  • Mathématiques – Sciences Physiques et Chimiques
  • Français, Histoire-Géographie et Enseignement Moral et Civique
  • Éducation Physique et Sportive
  • LV1 : Anglais
  • Arts Appliqués Professionnel
  • Travail d'alternance
UNITÉS PROFESSIONNELLES
  • Accueil, services et commercialisation
  • Sciences Appliquées
  • Gestion Appliquée
  • Technologie HCR
  • Chef d'œuvre et modules transversaux

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

420 h

En entreprise

1225 h

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Contrat d'apprentissage

Conditions d'accès

Public visé

  • Public de la formation initiale

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Sortir de 3ème ou avoir entre 16 et 29 ans Avoir au minimum un diplôme de niveau 3 (CAP, BEP .…) Signer un contrat d'apprentissage

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

Le Fontanil
Rue de l'église / BP 50042
73232 Saint-Alban-Leysse

Responsable : Maison familiale rurale - Le Fontanil

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
158 Rue de l'Eglise
73230 Saint-Alban-Leysse
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes