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CAP Tonnelier

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202502297467
Organisme responsable : CMA NA (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • H2206 Réalisation de menuiserie bois et tonnellerie

Formacode

  • 21057 : Tonnellerie

Présentation de la formation

Objectifs

Fabriquer et réparer les ouvrages de tonnellerie en bois : cuves, barriques, tonneaux, vinaigriers, Mettre à contribution sa connaissance du bois pour en faire sortir les arômes, Maîtriser les techniques de traçage et de fabrication, Réaliser les différents éléments constituant les fûts, Réaliser des opérations de finition, Contribuer à la satisfaction des clients de l'entreprise.

Programme de la formation

Programme centre de formation Acquérir des connaissances technologiques Analyser et décoder un dossier technique Réaliser un ouvrage ou partie d'ouvrage Assurer une réparation d'un ouvrage Apprendre les règles d'hygiène, de santé et de sécurité Suivre l'enseignement général Programme en entreprise Maîtriser les techniques de fabrication et d'appareillage des douelles sur le gabarit Cintrer les douelles, Réaliser « le bousinage » pour faire ressortir les…

Programme centre de formation Acquérir des connaissances technologiques Analyser et décoder un dossier technique Réaliser un ouvrage ou partie d'ouvrage Assurer une réparation d'un ouvrage Apprendre les règles d'hygiène, de santé et de sécurité Suivre l'enseignement général Programme en entreprise Maîtriser les techniques de fabrication et d'appareillage des douelles sur le gabarit Cintrer les douelles, Réaliser « le bousinage » pour faire ressortir les arômes, Tailler les fonds, vérifier l'étanchéité, Habiller le fût avec la pose d'une barre sur le fond et des cercles puis poncer, numéroter, signer et estampiller, Travailler en équipe.

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

400 h

En entreprise

1200 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 5e

Conditions spécifiques et prérequis

Pas de prérequis Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année et 2ème année

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

41 Rue DU REPOS
16100 Cognac

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
41 Rue DU REPOS
16100 Cognac
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes