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Certificat de spécialisation Métiers du bar

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 02_202303155084
Organisme responsable : CMA NA (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1801 Café, bar brasserie

Formacode

  • 42723 : Bar

Présentation de la formation

Objectifs

Travailler dans un bar spécialisé, une discothèque ou un hôtel, Evoluer vers des postes à responsabilité et devenir chef barman, Être responsable d'un bar ou de sa propre entreprise.

Programme de la formation

Au Centre de formation : Savoirs techniques complémentaires à l'entreprise Anglais Communication Gestion appliquée En entreprise : Développer une aisance relationnelle, Être à l'écoute de la clientèle, Participer aux achats et à la conception des supports de vente, Contrôler les ventes et les inventaires, Conception et réalisation des cocktails, Conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le service.

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

BAC

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

420 h

En entreprise

1400 h

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • Autre

    Programme : Non conventionnée / sans dispositif

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Handicapé
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public en emploi
  • Salarié
  • Salarié dans le cadre du CIF
  • Salarié dans le cadre du DIF
  • Salarié dans le cadre du plan de formation
  • Salarié en contrat aidé
  • Salarié en période de professionnalisation
  • Salarié en reconversion
  • Tout public

Niveau d'entrée

BAC

Conditions spécifiques et prérequis

Etre titulaire d'un baccalauréat d'enseignement général, technologique ou professionnel ou d'une certification classée au moins au niveau 4

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

21 Rue des Herbillaux
79000 Niort

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
21 Rue des Herbillaux
79000 Niort
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes