Manager des hébergements touristiques
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE371173
Organisme responsable :
ESG
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1302 Optimisation de produits touristiques
- G1402 Management d'hôtel-restaurant
- G1403 Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
- M1302 Direction de petite ou moyenne entreprise
Formacode
- 42627 : Gestion entreprise touristique
- 42659 : Marketing touristique
- 42679 : Billetterie
- 42754 : Hôtellerie restauration
Présentation de la formation
Objectifs
Le Mastère hôtellerie restauration de l'ESG est un programme professionnalisant qui a pour objectif d'amener les diplômés à être pleinement opérationnels via l'acquisition des blocs de compétences suivants : - Concevoir la stratégie de développement d'un établissement. - Concevoir et déployer une stratégie opérationnelle d'un établissement. - Piloter l'organisation d'un EHT. - Optimiser la gestion financière d'un ou de plusieurs établissements. - Diriger…
- Concevoir la stratégie de développement d'un établissement.
- Concevoir et déployer une stratégie opérationnelle d'un établissement.
- Piloter l'organisation d'un EHT.
- Optimiser la gestion financière d'un ou de plusieurs établissements.
- Diriger une/des équipes pluridisciplinaires et multiculturelles.
- Concevoir et piloter la mise en œuvre de la stratégie de communication.
Programme de la formation
Surfant sur le succès touristique de la région Alsace, le Mastère management hôtellerie et restauration, accessible en alternance, a pour ambition de former des cadres, experts des produits et services hôteliers. Parfaitement opérationnels à l'issue de leur formation, les diplômés sont en mesure d'assurer la gestion de tout ou partie d'un établissement d'hébergement touristique. Pour des étudiants titulaires d'un Bac+3 souhaitant poursuivre leur formation pour…
Parfaitement opérationnels à l'issue de leur formation, les diplômés sont en mesure d'assurer la gestion de tout ou partie d'un établissement d'hébergement touristique.
Pour des étudiants titulaires d'un Bac+3 souhaitant poursuivre leur formation pour s'orienter vers des métiers managériaux dans le domaine de l'hôtellerie restauration, avec une forte appétence pour le management et les relations humaines.
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
Bac + 5 et plus
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
466 h
En entreprise
466 h
Modalités d'alternance
Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 2 Journée(s) Durée en entreprise: 3 Journée(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 2 Journée(s) Durée en entreprise: 3 Journée(s)
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Inscription sur internet : https://www.esg.fr/preinscription-concours?id_l_1=491&event=urn:bossanova:commercial_unit_meeting:52bd95c6-f155-4040-b73b-e95e92ba3449&id_l_1=491&id_l_2=1377
Niveau d'entrée
Bac + 3 et 4
Conditions spécifiques et prérequis
Titulaire d'un diplôme de niveau Licence ou équivalent 180 Ects ou adapté.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation mixte
Adresse
3 Rue de La HayeKampus
67300 Schiltigheim
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
3 Rue de La Haye
67300 Schiltigheim - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes