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CAP cuisine

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE365049
Organisme responsable : Alméa Formations Interpro 51 (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1602 Personnel de cuisine

Formacode

  • 42752 : Cuisine

Présentation de la formation

Objectifs

Apprendre différentes techniques (recettes, préparations, différents modes de cuisson, de conservation, de présentation).
Connaître le vocabulaire appliqué à la profession.
Découvrir les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le contexte législatif de la profession.

Programme de la formation

Français.
Histoire-Géographie.
Maths.
Travaux pratiques.
Technologie.
VSP.
EPS.
Éducation civique juridique et sociale.
Sciences appliquées.
Dessin.
Hygiène alimentaire.

Formation individualisée.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Financement

Conventionnement
Oui

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aucun.

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

32 rue benjamin Franklin
Alméa
51000 Châlons-en-Champagne

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
32 rue benjamin Franklin
51000 Châlons-en-Champagne
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes