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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE359609
Organisme responsable : Saint-Jo Formation (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1502 Personnel polyvalent d'hôtellerie
  • G1603 Personnel polyvalent en restauration
  • G1801 Café, bar brasserie
  • G1803 Service en restauration

Formacode

  • 42757 : Service salle
  • 42786 : Service étage
  • 42788 : Service réception

Présentation de la formation

Objectifs

Le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant sera un professionnel polyvalent qui répondra aux offres d'emploi dans plusieurs secteurs de l'hôtellerie. Il pourra assurer la commercialisation, la vente et la distribution des mets de la carte du restaurant, ainsi que tout ce qui concerne l'accueil de la clientèle, la facturation, la mise en place, et la tenue du bar. Il aura également des compétences dans le domaine de l'hébergement notamment la remise à neuf…

Le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant sera un professionnel polyvalent qui répondra aux offres d'emploi dans plusieurs secteurs de l'hôtellerie.

Il pourra assurer la commercialisation, la vente et la distribution des mets de la carte du restaurant, ainsi que tout ce qui concerne l'accueil de la clientèle, la facturation, la mise en place, et la tenue du bar.

Il aura également des compétences dans le domaine de l'hébergement notamment la remise à neuf des chambres dans un hôtel, ainsi que des notions de réception.

Programme de la formation

Pratique et technologie professionnelles.
Gestion.
Sciences appliquées.
Mathématiques.
Français.
Histoire-Géographie.
Anglais.
Éducation Physique et Sportive (EPS).
Arts appliqués.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Modalités d'alternance

Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 24 Semaine(s) Durée en entreprise: 80 Semaine(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 24 Semaine(s) Durée en entreprise: 80 Semaine(s)

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Remise d'un dossier d'inscription.

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Niveau 3ème de collège.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

6 Rue des Jardiniers
88000 Épinal

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
6 Rue des Jardiniers
88000 Épinal
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes