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CAP cuisine

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE359357
Organisme responsable : CFMIH 54 - CFA de la Restauration (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1602 Personnel de cuisine

Formacode

  • 42752 : Cuisine

Présentation de la formation

Objectifs

Formation aux techniques de bases et au savoir-faire du métier de commis de cuisine.
Formation en alternance.
Diplôme professionnel délivré par le ministère de l'éducation nationale.
La finalité est l'insertion immédiate dans la vie professionnelle.

Programme de la formation

Pratique professionnelle.
Culture professionnelle (technologie, sciences appliquées, gestion).
Prévention santé environnement (PSE).
Mathématiques - Sciences-Physiques et Chimie.
Français - Histoire-Géographie - EMC.
Langue vivante : anglais.
Éducation physique et sportive (EPS).

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Modalités d'alternance

Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 1 Semaine(s) Durée en entreprise: 2 Semaine(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 1 Semaine(s) Durée en entreprise: 2 Semaine(s)

Financement

Conventionnement
Oui
Financeur
  • OPCO

    Programme : Apprentissage

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Signature d'un contrat d'apprentissage.

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Sortie de 3ème. Être âgé de 16 à 30 ans.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage
  • Accessible en contrat de professionnalisation

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation entièrement en présentielle

Adresse

24 rue Henri Bazin
54000 Nancy

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
24 rue Henri Bazin
54000 Nancy
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes