CAP cuisine
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE337828
Organisme responsable :
Alméa Formations Interpro 51
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- G1602 Personnel de cuisine
Formacode
- 42752 : Cuisine
Présentation de la formation
Objectifs
Être capable de remplir immédiatement les fonctions de commis cuisinier
dans tous les secteurs de la restauration d'hôtellerie et de
collectivité.
Programme de la formation
Enseignement général :
- Français.
- Histoire-Géographie.
- Enseignement moral et civique
- Mathématiques.
- Physique-Chimie.
- Langue Vivante 1 (LV1).
- Arts appliqués et culture artistique.
- Éducation Physique et Sportive (EPS).
- Prévention Santé Environnement (PSE).
Enseignement professionnel :
- Pratique.
- Technologie.
- Sciences appliquées.
- Environnement de l'entreprise.
- Réalisation d'un chef d'œuvre
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
CAP, BEP
Durée, rythme, financement
Modalités d'alternance
Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 1 Semaine(s) Durée en entreprise: 3 Semaine(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 1 Semaine(s) Durée en entreprise: 3 Semaine(s)
Financement
- Conventionnement
- Oui
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Public de la formation initiale
Niveau d'entrée
Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Conditions spécifiques et prérequis
Sortie de 3ème. Avoir au moins 15 ans sortie de 3ème ou avoir 15 ans avant le 31/12. Si 3ème non terminée, avoir 16 ans.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
129 avenue Charles de GaulleCS 40105
08008 Charleville-Mézières
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
129 avenue Charles de Gaulle
08008 Charleville-Mézières - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates fixes