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CAP cuisine

Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE335497
Organisme responsable : MFR Saulxures (ouvre dans un nouvel onglet)

Nouvelle recherche

Référentiels

Code Rome

  • G1602 Personnel de cuisine

Formacode

  • 42752 : Cuisine

Présentation de la formation

Objectifs

Obtenir un CAP cuisine.
Acquérir une base de connaissance pratique et théorique.
Devenir un professionnel de l'hôtellerie restauration.
Connaître les différents types de restauration pour pouvoir s'adapter à chaque entreprise.

Programme de la formation

En alternance.

En classe
Matières générales :
- Français,
- Histoire-Géographie,
- Anglais,
- Mathématiques
- ....
Matière professionnelles :
- Travaux pratiques,
- Culture professionnelle,
- Sciences appliquées,
- Gestion appliquée,
- ...

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Niveau de sortie

CAP, BEP

Durée, rythme, financement

Durée

En centre

800 h

En entreprise

1200 h

Modalités d'alternance

Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 24 Semaine(s) Durée en entreprise: 60 Semaine(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 24 Semaine(s) Durée en entreprise: 60 Semaine(s)

Financement

Conventionnement
Non
Financeur
  • OPCO

    Programme : Apprentissage

Conditions de prise en charge
Par apprentissage.

Conditions d'accès

Publics visés

  • Demandeur d'emploi
  • Jeune (dans le cadre du plan jeune)
  • Jeune 16-25 ans
  • Public de la formation initiale

Modalités de recrutement et d'admission

Entretien auprès de la direction.

Niveau d'entrée

Fin de scolarité, sortie fin de 3e

Conditions spécifiques et prérequis

Être âgé de 16 à 30 ans ou après une 3ème. Trouver une structure d'apprentissage.

Modalités d'accès

  • Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

Modalités d'enseignement

Formation mixte

Adresse

29 Chemin du Bois la Sau
Bassinroche
88290 Saulxures-sur-Moselotte

Périodes prévisibles de déroulement des sessions

Début

Fin

Adresse d'inscription
29 Chemin du Bois la Sau
88290 Saulxures-sur-Moselotte
État du recrutement
Ouvert
Modalités
Entrées / Sorties à dates fixes