Bac pro conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole
Date de mise à jour :
Identifiant Offre Info : 01_GE107188
Organisme responsable :
Lycée viticole de la Champagne
(ouvre dans un nouvel onglet)
Référentiels
Code Rome
- A1405 Arboriculture et viticulture
- A1413 Fermentation de boissons alcoolisées
Formacode
- 21052 : Gestion exploitation agricole
- 21053 : Viticulture
Présentation de la formation
Objectifs
Maîtriser les techniques de production de la vigne et le processus de vinification. Gérer une exploitation vitivinicole. Développer des capacités d'autonomie, d'initiative, de responsabilité. Accéder à une formation de niveau supérieur en 2 ans : BTSA Technico- Commercial - Vins et spiritueux ou Agrofournitures - BTSA Viticulture-œnologie. Accéder à une formation en 1 an conduisant à l'obtention d'un Certificat de spécialisation (Tracteurs, Machines Agricoles ou Technicien…
Maîtriser les techniques de production de la vigne et le processus de vinification.
Gérer une exploitation vitivinicole.
Développer des capacités d'autonomie, d'initiative, de responsabilité.
Accéder à une formation de niveau supérieur en 2 ans : BTSA Technico- Commercial - Vins et spiritueux ou Agrofournitures - BTSA Viticulture-œnologie.
Accéder à une formation en 1 an conduisant à l'obtention d'un Certificat de spécialisation (Tracteurs, Machines Agricoles ou Technicien de Cave ou Viticulture Biologique ou Commercialisation des Vins).
Programme de la formation
Enseignement général :
- Français.
- Mathématiques.
- Informatique.
- Activités sportives et biologie du corps.
- Économie.
- Éducation socio-culturelle.
Enseignements professionnels :
- Économie de l'entreprise vitivinicole.
- Biologie.
- Chimie.
- Agronomie.
- Viticulture.
- Œnologie.
- Agroéquipements.
Module d'approfondissement professionnel :
- Découverte des modalités de conduite de production et de commercialisation d'une région vitivinicole européenne.
Validation et sanction
Type de formation
Certifiante
Niveau de sortie
BAC
Durée, rythme, financement
Durée
En centre
2030 h
En entreprise
2905 h
Modalités d'alternance
Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 20 Semaine(s) Durée en entreprise: 27 Semaine(s)
Année 2 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 20 Semaine(s) Durée en entreprise: 27 Semaine(s)
Année 3 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 20 Semaine(s) Durée en entreprise: 27 Semaine(s)
Financement
- Conventionnement
- Non
- Financeur
-
- OPCO
Conditions d'accès
Publics visés
- Demandeur d'emploi
- Jeune (dans le cadre du plan jeune)
- Jeune 16-25 ans
- Public de la formation initiale
Modalités de recrutement et d'admission
Entretien individuel sur rendez-vous ou lors des journées portes ouvertes.
Niveau d'entrée
Fin de scolarité, sortie fin de 3e
Conditions spécifiques et prérequis
Sortie de 3ème. Conditions requises : - Avoir 16 ans et moins de 30 ans avant le 31 décembre de l'année d'inscription ou avoir terminé son cycle secondaire.
Modalités d'accès
- Accessible en contrat d'apprentissage
Lieu de réalisation de l'action
Modalités d'enseignement
Formation entièrement en présentielle
Adresse
61 avenue de Mazagran51190 Avize
Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Début
Fin
- Adresse d'inscription
-
61 avenue de Mazagran
51190 Avize - État du recrutement
- Ouvert
- Modalités
- Entrées / Sorties à dates permanentes