BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole

Polyvalent, le titulaire du BTSA ACSE possède de solides compétences en agronomie (productions végétales et animales, maîtrise de l'eau) et en techniques comptables, alliées à une bonne connaissance de l'environnement économique, social et juridique des exploitations agricoles. Il peut exercer des fonctions techniques, commerciales, de conseil ou d'assistance à la clientèle.

S’exprimer, communiquer et comprendre le monde :

• Mobiliser les outils permettant de se situer dans la réalité économique et sociale
• Identifier les causes et les conséquences des transformations de la société
• Répondre à un besoin d’information par une démarche de médiation documentaire
• S’exprimer à l’oral et à l’écrit dans des situations de communication variées
• Interagir dans des situations de communication variées
• Mobiliser ses capacités d’autonomie, d’organisation et de communication dans le cadre d’un projet
• Analyser et argumenter dans le cadre d’un débat de société

Communiquer dans une langue étrangère :

• Communiquer dans une langue étrangère en mobilisant ses savoirs langagiers et culturels

Optimiser sa motricité, gérer sa santé et se sociabiliser :

• Mobiliser son intelligence motrice et gérer un projet de formation physique et sportive
• Gérer un projet de formation physique et sportive

Mettre en oeuvre un modèle mathématique et une solution informatique adaptés au traitement de données :

• Choisir et maîtriser un modèle mathématique adapté au traitement de données
• Elaborer une solution informatique pour résoudre de manière autonome un problème de la vie professionnelle ou citoyenne

Prendre en compte le contexte pour orienter l'activité agricole :

• Identifier, aux niveaux national et international, les enjeux sociétaux, politiques, réglementaires et environnementaux liés à l'agriculture et au développement durable
• Repérer les spécificités de l'environnement professionnel et territorial
• Appréhender la dynamique des filières agricoles et les enjeux commerciaux
• Participer à des actions collectives et territoriales

Assurer la gestion économique, financière et humaine de l'entreprise agricole dans une perspective de durabilité :

• Analyser les résultats technico-économiques et financiers de l'entreprise agricole
• Raisonner un investissement
• Gérer les ressources humaines
• Tenir compte des enjeux juridiques et fiscaux
• Assurer la mise en marché et la valorisation des produits
• Mettre en oeuvre une politique d'approvisionnement

Raisonner une stratégie de l'entreprise agricole conciliant compétitivité et respect de l'environnement :

• Analyser le fonctionnement de l'entreprise agricole dans son environnement
• Formuler un diagnostic de durabilité
• Définir une stratégie pour l’entreprise agricole dans une perspective de durabilité
• Adapter l’entreprise agricole aux enjeux économiques, techniques, collectifs, territoriaux, sociétaux et à la diversité des activités

Conduire des systèmes biotechniques dans une perspective de durabilité :

• Caractériser le fonctionnement d’un agro-écosystème
• Conduire des systèmes de culture
• Conduire des productions animales
• Gérer les interactions entre les productions à différentes échelles

Construire un système biotechnique innovant dans une perspective de durabilité :

• Intégrer les éléments du contexte : enjeux, opportunités, contraintes
• Construire un système biotechnique innovant
• Etudier la faisabilité, les performances et la durabilité d’un système biotechnique

Mobiliser les acquis du technicien supérieur pour faire face à une situation professionnelle :

• Communiquer en situation professionnelle
• Envisager des évolutions d'un système d'exploitation à partir d'un diagnostic global
• Porter un regard critique sur des pratiques professionnelles relatives à la conduite d'un système de production
• Assurer la veille réglementaire, sociale, économique et technique

• Sciences économiques, sociales et de gestion, gestion de l'entreprise : diversité des agricultures et politiques publiques, environnement professionnel et territorial de l'entreprise agricole, gestion économique, financière, sociale, administrative, juridique et fiscale de l'entreprise agricole, pilotage de relations commerciales de l'entreprise agricole, construction de stratégies adaptées aux enjeux. (6h45 heures hebdomadaires)
• Sciences agronomiques : zootechnie, agronomie, fonctionnement d'un agroécosystème, conduite d'un système de culture, conduite d'un système d'élevage, gestion de la complémentarité entre systèmes biotechniques (6h45 hedbomadaires)

Des thèmes sont abordés dans le cadre de cours pluridisciplinaires. La formation comprend aussi un module d'initiative locale (MIL) dont le contenu est proposé par l'équipe pédagogique.

Sous statut scolaire, l'élève est en stage de 12 à 16 semaines réparties sur les 2 années dont 10 prises sur la scolarité. Le stage principal est de 8 semaines minimum en plusieurs séquences dans une exploitation agricole. Un stage de 2 semaines minimum doit être réalisé dans une autre organisation.

L'objectif de cette formation est l'insertion professionnelle. Toutefois avec un bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible de poursuivre pour une année en certificat de spécialisation (CS) ou préparer une autre spécialité de BTSA. Il existe également des licences professionnelles dans les domaines tels que le conseil, le management des entreprises agricoles. Les meilleurs élèves peuvent aussi intégrer une école d'ingénieur après une classe préparatoire ou une école supérieure agricole privée.

Secteurs d’activités :

Le technicien supérieur en Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole peut occuper des emplois salariés du type chef d’exploitation, gérant, chef de culture ou responsable d’élevage, animateur ou technicien-conseil, technicien d’expérimentation ou d’agriculture, contrôleur (qualité, aides, ..), technico-commercial. Pour le titulaire du diplôme, l’installation agricole demeure l’orientation professionnelle la plus importante, parfois précédée d’une période de salariat dans une entreprise agricole ou dans les services à l’agriculture.

Le technicien et le chef d’exploitation peuvent exercer leurs activités dans des entreprises d'une grande diversité, quant à leur secteur d'activité, leur statut (entreprise individuelle, coopérative, organisme privé ou public), leur taille, leur chiffre d'affaires..

Type d'emplois accessibles :

• Production agricole: directeur ou gérant d'exploitation, éleveur, maraîcher, horticulteur, viticulteur, arboriculteur, …
• Services à l'agriculture :
• Conseil en production, en moyens de production ou en qualité : technicien conseil, technicien spécialisé, conseiller technicien, contrôleur des cultures, contrôleur terrain, contrôleur de performance, technicien inséminateur, acheteur estimateur commercialisation du bétail, …
• Animation développement : chargé de projet agricole, chargé d’audit, conseiller animateur en développement local, …
• Commercialisation : responsable d’entrepôt / magasin / dépôt, responsable de secteur, responsable développement commercial, contremaître, agent d’encadrement,…
• Comptabilité : assistant comptable.