BTSA ACS'AGRI : analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole option transition agricole dans les territoires métropolitains

L’option prend en compte dans le contenu de ses enseignements les caractéristiques biophysiques, sociales et économiques singulières des territoires ultramarins.
L’objectif de cette option est de garantir la qualité de la formation au plus près des besoins professionnels du marché du travail et des structures de production dans les territoires ultramarins. L’adaptation des enseignements améliore in fine l’employabilité des diplômés dans les DROM-COM (départements et régions d'outre-mer et collectivités d'outre-mer).

La spécialité ACS'Agri permet aux diplômés de s'insérer dans un parcours d'installation en exploitation agricole. En effet, dans le cadre de la politique d'installation et de transmission en agriculture, les diplômés peuvent obtenir la capacité professionnelle agricole selon l'arrêté du 18 février 2022 fixant la liste des diplômes, titres et certificats permettant de satisfaire à la condition de diplôme de la capacité professionnelle prévue à l'article L. 330-1 du code rural et de la pêche maritime et conférant la capacité professionnelle prévue à l'article L. 331-2 du même code. La détention du diplôme permet également d'être reconnu comme "jeune agriculteur" dans le cadre des régimes d'aide relevant de la politique agricole commune (article D614-2 du code rural et de la pêche maritime).

Piloter des systèmes de culture et d’élevage dans une perspective de multi-performance

• Évaluer la performance globale d’un système biotechnique
• Ajuster, dans un contexte de transitions, la conduite d’un système de culture
• Ajuster, dans un contexte de transitions, la conduite d’un système d’élevage
• Concevoir un système biotechnique durable et résilient

Assurer la gestion administrative, économique et financière de l’entreprise agricole

• Répondre aux échéances réglementaires, fiscales, sociales, comptables et juridiques
• Évaluer la performance économique et financière de l’entreprise agricole.
• Estimer les conséquences économiques, sociales, juridiques et financières de la mise en œuvre d’un projet.

Manager l’activité d’une entreprise agricole

• Organiser la combinaison des facteurs de production
• Manager une équipe de travail
• Mettre en œuvre une démarche Qualité Hygiène Sécurité Environnement

Piloter un projet stratégique d’entreprise agricole dans une perspective de multi-performance et de résilience

•  Évaluer la performance globale de l’entreprise agricole
• Conduire une évaluation prospective de la résilience de l’entreprise agricole
• Concevoir un projet stratégique d’entreprise multi-performante et résiliente et son suivi dans le temps

Accompagner le changement stratégique territorialisé dans les entreprises agricoles

• Faire émerger les besoins d’accompagnement stratégique d’un acteur et/ou d’un collectif d’acteurs dans un contexte territorial donné
• Contribuer à la mise à disposition des ressources utiles à l’accompagnement stratégique d’un acteur et/ou d’un collectif d’acteurs
• Contribuer à la construction d’un plan opérationnel d’accompagnement stratégique d’un acteur et/ou d’un collectif d’acteurs

Secteurs d’activités :

Le technicien supérieur en Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole peut occuper des emplois salariés du type chef d’exploitation, gérant, chef de culture ou responsable d’élevage, animateur ou technicien-conseil, technicien d’expérimentation ou d’agriculture, contrôleur (qualité, aides, ..), technico-commercial. Pour le titulaire du diplôme, l’installation agricole demeure l’orientation professionnelle la plus importante, parfois précédée d’une période de salariat dans une entreprise agricole ou dans les services à l’agriculture.

Le technicien et le chef d’exploitation peuvent exercer leurs activités dans des entreprises d'une grande diversité, quant à leur secteur d'activité, leur statut (entreprise individuelle, coopérative, organisme privé ou public), leur taille, leur chiffre d'affaires..

Type d'emplois accessibles :

• Production agricole: directeur ou gérant d'exploitation, éleveur, maraîcher, horticulteur, viticulteur, arboriculteur, …
• Services à l'agriculture :
• Conseil en production, en moyens de production ou en qualité : technicien conseil, technicien spécialisé, conseiller technicien, contrôleur des cultures, contrôleur terrain, contrôleur de performance, technicien inséminateur, acheteur estimateur commercialisation du bétail, …
• Animation développement : chargé de projet agricole, chargé d’audit, conseiller animateur en développement local, …
• Commercialisation : responsable d’entrepôt / magasin / dépôt, responsable de secteur, responsable développement commercial, contremaître, agent d’encadrement,…
• Comptabilité : assistant comptable.