CQP employé polyvalent en terminal de cuisson - Activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie
Certificat de qualification professionnelle
Code Certif Info N°80764
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Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Sans niveau spécifique
Descriptif
Réaliser la fabrication des produits et en assurer la vente dans le respect des objectifs qualitatifs et quantitatifs.
Objectif
- Préparer le poste de travail
- Conduire le poste
- Participer à la gestion de la qualité
- Préparer la fin de poste
- Participer aux flux d'information
Sous la responsabilité du responsable de magasin
Certificateur
- CPNE des activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie
Valideur
CPNE des activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie
Ce titre remplace
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaine de formation (Formacode® V14)
- 21538 : Boulangerie
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 Sans lettre : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| NC | NC | NC | NC | NC | NC |
Texte officiel
- Descriptif
- Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993. Mise à jour par avenant n°10 du 11 octobre 2011. IDCC : 1747
- Journal Officiel
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