Master sciences, technologies, santé mention biologie et santé spécialité nutrition humaine et santé
Master
Code Certif Info N°75371
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Qualification
Niveau de qualification
7 - Savoirs hautement spécialisés
Sortie
Bac + 5 et plus
Objectif
- Acquisition des concepts les plus récents dans le domaine de la nutrition humaine
- Connaissances relatives à la relation entre Nutrition et l'étiologie ou la prévention de pathologies
- Acquisition de la capacité d'analyse de protocoles de biologie moléculaire et de biochimie
- Connaissances relatives au métabolisme et aux méthodes de son exploration
- Acquisition des concepts de l'assurance qualité dans les laboratoires
- Formation dans un domaine émergeant : nutrition et fonctions cérébrales
- Maîtrise des possibilités de valorisation industrielle des aliments fonctionnels
- Mise en oeuvre des techniques courantes utilisées en laboratoire de recherche
Débouchés
Secteurs d'activités :
- Secteur industriel
- Recherche
- Agro-alimentaire
- Enseignement supérieur
Certificateur
- Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Valideur
| 1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
|---|---|---|
| — |
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 43440 : Diététique
- 12039 : Biologie moléculaire
- 43070 : Nutrition
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- R : Santé, social, soins personnels
- W : Autres professions, professions d'enseignement et de la magistrature
Domaine de spécialité (NSF)
- 331 Sans lettre : Santé
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
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| NC | NC | NC | NC | ✅ | NC |