Licence pro industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité ingénierie de la production alimentaire
Licence professionnelle
Code Certif Info N°75189
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Qualification
Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif
Former des responsables d'ateliers en industries agroalimentaires.
Objectif
Maîtriser les étapes de transformation alimentaire tout en étant capable de piloter des lignes de production automatisées, de gérer des équipes, d'assurer la maintenance de 1er niveau, d'intégrer les nouvelles contraintes environnementales (éco-conception, développement durable, gestion du risque).
Programme
- technologie alimentaire
- filières agro-alimentaires : lait, viande, fruits et légumes, oléagineux
- logistique
- techniques de communication
- connaissance de l'entreprise
- anglais
- innovation
- matériaux d'emballage
- alimentarité et conditionnement
- gestion de production et management d'équipe
- hygiène et sécurité alimentaire
- éco-conception
Débouchés
- responsable de ligne en industries agroalimentaires
- agent technique de production et de méthode, ordonnancement et planification
- évolution possible en chef d'équipe, responsable d'atelier ou responsable de production
Code scolarité
25022118
Certificateur
- Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Valideur
Université Lyon 1 - Claude Bernard
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
NC
Dernière session
NC
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 21554 : Agroalimentaire
- 32110 : Management opérationnel
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
- P : Gestion et traitement de l'information
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 Sans lettre : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
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| NC | NC | ✅ | ✅ | ✅ | NC |