Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité oenotourisme et projet culturel

Le titulaire d'une licence « oenotourisme et projet culturel » intègre les principes de conception éco-responsable, de l'optimisation commerciale au caveau jusqu'à la gestion de projet d'envergure nationale en passant par le management des activités d'accueil et de réception.

Il participe globalement au diagnostic, à la conception et à la mise en oeuvre d'une stratégie de développement et de dynamisation d'un territoire par des activités valorisant les liens entre Vin, Culture et Patrimoine.

Le chef de projets culturels et événementiels en oenotourisme exerce son activité essentiellement dans les régions viticoles. Les compétences acquises dans la formation peuvent être exercées dans :

• les entreprises de production (caves coopératives et particulières) ou de négoce
• les organisations collectives de la filière (interprofessions, ODG, fédérations des caves particulières et coopératives, ...)
• les organismes de promotion territoriale (CRT, CDT, OTSI ) et collectivités territoriales,
• les entreprises et organismes du secteur culturel : écomusées, musées, parcs environnementaux, parcs de vulgarisation culturelle
• les entreprises et organismes du secteur réceptif : hôtellerie, parcs de loisirs, agences de voyage
• les agences de communication évènementielle, de relations presse

Autres emplois :

• animateur de réseau oenotouristique
• agent de développement en projet oenotouristique
• conseiller technique en oenotourisme
• consultant en oenotourisme
• coordonnateur de projets oenotouristiques
• chargé de mission en oenotourisme