Bac pro métiers de l'alimentation boulangerie, pâtisserie
Baccalauréat professionnel
Code Certif Info N°56298
Avertissement : cette fiche est archivée
Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Bac
Modules
- 01. Epreuve facultative — Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac)
- 01. Epreuve technologique et scientifique — Épreuve / Unité (EU)
- 01.1. Epreuve technologique et scientifique — Épreuve / Unité (EU)
- 01.2. Epreuve technologique et scientifique — Épreuve / Unité (EU)
- 01.3. Epreuve technologique et scientifique — Épreuve / Unité (EU)
- 02. Epreuve de gestion — Épreuve / Unité (EU)
- 02.1. Epreuve de gestion — Épreuve / Unité (EU)
- 02.2. Epreuve de gestion — Épreuve / Unité (EU)
- 03. Epreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel — Épreuve / Unité (EU)
- 04. Epreuve de langue vivante — Épreuve / Unité (EU)
- 05. Epreuve de français - Histoire géographie — Épreuve / Unité (EU)
- 05.1. Epreuve de Français - Histoire géographie — Épreuve / Unité (EU)
- 05.2. Epreuve de Français - Histoire géographie — Épreuve / Unité (EU)
- 06. Epreuve d'éducation artistique - Arts appliqués — Épreuve / Unité (EU)
- 07. Epreuve d'éducaiton physique et sportive — Épreuve / Unité (EU)
Poursuite d'études
Le bac pro a pour premier objectif l'insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l'examen, une poursuite d'études est envisageable en STS pendant deux ans, d'autres se spécialisent ou complètent leur formation en un an MC, FCIL.
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RNCP782 (nouvelle fenêtre) | — | Enregistrement de droit | Inactif |
Code scolarité
40022102
Certificateur
- Ministère de l'éducation nationale
Valideur
| 1ère habilitation | Début validité | Fin validité |
|---|---|---|
| — |
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
1996
Dernière session
2011
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 21538 : Boulangerie
- 21528 : Pâtisserie
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 S : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
|---|---|---|---|---|---|
| ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
Textes officiels
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 2 juillet 2009 portant création de la spécialité « boulanger-pâtissier » du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance
- Code NOR
- MENE0915283A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Bulletin Officiel
- Consulter le BO (nouvelle fenêtre)
- Abrogation
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 15 décembre 1994 portant création du baccalauréat professionnel, section Métiers de l'alimentation, et fixant les modalités de préparation et de délivrance de ce baccalauréat professionnel
- Code NOR
- MENL9402157A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Bulletin Officiel
- Consulter le BO (nouvelle fenêtre)
- Création
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 3 septembre 1997 portant création du baccalauréat professionnel, spécialité Métiers de l'alimentation, et fixant ses modalités de préparation et de délivrance
- Code NOR
- MENL9702546A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Bulletin Officiel
- Consulter le BO (nouvelle fenêtre)
- Modification
- ✓