BP option industries agroalimentaires
Brevet professionnel (Agriculture)
Code Certif Info N°20853
Qualification
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Bac
Objectif
Le titulaire de ce brevet professionnel est un technicien de la transformation, de la fabrication et du conditionnement des produits alimentaires. Il peut être ouvrier hautement qualifié, conducteur de ligne automatisée, conducteur de machine complexe, responsable d'ilôt de fabrication, animateur de production, chef d'équipe ou adjoint d'agent de maîtrise.
Il assure la conduite de matériels et la mise en oeuvre de procédés et de savoir-faire liés aux produits fabriqués dans l'entreprise. Il organise l'activité et peut remplacer un ouvrier absent. Il forme les ouvriers qualifiés et spécialisés à leur arrivée, puis en cas d'adoption de nouveaux procédés. Selon les entreprises, ce technicien peut encadrer une petite équipe ou être chargé de tâches très spécifiques. Où qu'il travaille, sa polyvalence sera appréciée.
A noter : ce diplôme est uniquement délivré par unités capitalisables.
Modules
- Chimie et biochimie — Unité capitalisable (UC)
- Conduite de process — Unité capitalisable (UC)
- Economie appliquée et législation du travail — Unité capitalisable (UC)
- Français et techniques de communication — Unité capitalisable (UC)
- Génie alimentaire et génie industriel appliqué — Unité capitalisable (UC)
- Gestion d'entreprise et gestion de la qualité — Unité capitalisable (UC)
- Gestion de production — Unité capitalisable (UC)
- Hygiène et sécurité — Unité capitalisable (UC)
- Informatique et automatisme industriel — Unité capitalisable (UC)
- Mathématiques — Unité capitalisable (UC)
- Microbiologie alimentaire générale — Unité capitalisable (UC)
- Microbiologie et biochimie — Unité capitalisable (UC)
- Outils de résolution de problèmes — Unité capitalisable (UC)
- Physique industrielle — Unité capitalisable (UC)
- Résolution de problèmes appliqués aux industries agroalimentaires — Unité capitalisable (UC)
- Techniques d'analyse des produits laitiers — Unité capitalisable (UC)
- Technologies de transformation du lait — Unité capitalisable (UC)
- Visites d'entreprises — Unité capitalisable (UC)
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
| Code RNCP | Date Fin Enregistrement | Type Enregistrement | Statut |
|---|---|---|---|
| RNCP1929 (nouvelle fenêtre) | — | Enregistrement de droit | Inactif |
Code scolarité
45322101
Certificateur
- Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Valideur
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Première session
1994
Dernière session
2009
Domaines de formation (Formacode® V14)
- 21554 : Agroalimentaire
- 31620 : Conduite installation industrielle
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- J : Transformation des matériaux, procédés
- K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
- 221 S : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité selon les modalités
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro. | VAE | Demande indiv. |
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Textes officiels
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 28 mai 2009 relatif à la création du brevet professionnel option « industries alimentaires » selon la modalité des unités capitalisables
- Code NOR
- AGRE0910562A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Abrogation
- ✓
- Publication
- Descriptif
- Arrêté du 27 décembre 1993 portant création et fixant les conditions de délivrance du brevet professionnel option Industries agroalimentaires
- Code NOR
- AGRE9302506A
- Journal Officiel
- Consulter le JO (nouvelle fenêtre)
- Création
- ✓