Agréeur assistant qualité fruits et légumes

• Organisation et contrôle de conformité des marchandises à tous les stades de la circulation des produits dans l'entreprise, de la réception jusqu'à l'expédition des marchandises.
• Application et respect des exigences réglementaires et les prescriptions des cahiers de charge.
• Prélèvements d'échantillons, évaluation de la qualité des marchandises, orientation des lots conformément aux exigences des entreprises.
• Mise à jour des informations relatives aux marchandises
• Contrôle des stocks de marchandises dans le respect de la réglementation relative au stockage des fruits et légumes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité, de préservation de la qualité des produits.
• Fiabilisation de la traçabilité des fruits et légumes.
• Rédaction des rapports d'agréage et communication des résultats des analyses effectuées.
• Conception des documents d'agréage ou de suivi des marchandises.
• Mise en place et suivi des différentes démarches qualités de l'entreprise.
• Mise en veille réglementaire.

Le (la) titulaire est capable de :

• Orienter un lot
• Concevoir des documents de suivi et d'agréage
• Collaborer à la mise en oeuvre d'une démarche qualité
• Procéder à un audit
• Evaluer les principes d'une démarche qualité
• Appliquer les principes d'une démarche HACCP
• Contrôler le respect des règles de traçabilité

L'agréeur(se) assistant(e) qualité peut exercer dans des entreprises relevant de différents secteurs (agricole, logistique, commerce de gros, agroalimentaire, grande distribution)

• Exploitations agricoles
• Coopératives agricoles Fruits et légumes
• Station de conditionnement Fruits et légumes
• Entreprise de murissage
• Metteurs en marché, courtage, exportation, importation
• Transporteurs de denrées périssables
• Plate-forme logistiques
• Centrales d'achats
• Entreprises de transformation agroalimentaire

Agréeur(se) fruits et légumes ; Assistant(e) qualité ; Contrôleur(se) qualité ; Qualiticien(ne) fruits et légumes ; Technicien(ne) qualité fruits et légumes.