Date de mise à jour : 14/05/2025 | Identifiant OffreInfo :
02_202307171149
Organisme responsable :
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
Relier les caractéristiques sensorielles d'un vin à son mode d'élaboration
Cycle 3 du DUAD :
Les différents types de vinification
Élevage des vins
Lien entre itinéraire technique et propriétés sensorielles
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Non certifiante
Information non communiquée