Passerelle cuisine et service en restauration
Date de mise à jour : 02/02/2026 | Identifiant OffreInfo :
21_275575
Organisme responsable :
CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
Objectifs
A l'issue, les candidats auront découverts différents métiers de la restauration : Cuisine traditionnelle et collective, Service en Bar Brasserie et en restauration traditionnelle
Compétences de base des métiers cuisinier et serveur en restauration
Programme de la formation
-
Validation et sanction
Domaines professionnels
Travaux pratiques cuisine traditionnelle et collective
Travaux pratiques Service bar brasserie et traditionnel
Technologie et environnement professionnel
Encaissement
Vente communication
Sciences appliquées à l'hygiène
Domaines transversaux :
Mathématiques contextualisées, Français contextualisé, Numérique, Anglais, Confiance, et estime de soi
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Information non communiquée
Contact de la formation
72000 - Le Mans Téléphone fixe : 02-43-39-14-72
Site web : http://campus-stecatherine.fr
Contacter l'organisme
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 78633676800035
72000 Le Mans
Téléphone fixe : 02-43-39-14-72
Site web : http://campus-stecatherine.fr
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