Parcours vers le métier d'Employé d'étage

Objectifs

Rendre opérationnel dans les fonctions d'employé d'étage

- respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité

- organisation et coordination de son propre travail dans un continuum de service

- maîtrise des techniques "cœur de métier"

- communication efficace avec la clientèle : relation fonctionnelle en français et en anglais

Programme de la formation

- découverte et caractéristiques du secteur et du métier

- apprentissage des techniques "cœur du métier"

- réglementations dont HACCP 

- sécurité, gestes et postures dont SST

- français et anglais à visée professionnelle

- image de soi et accompagnement emploi

Evaluation des apprentissages et de la formation, bilans

Validation et sanction

attestation de suivi ou de présence

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique