MS Anglais Professionnel pour les métiers Restauration et d'hôtellerie

Objectifs

- Acquérir de l'assurance et de l'aisance avec les clients étrangers

- Améliorer sa compréhension orale et la convivialité du contact

Programme de la formation

Appels téléphoniques :

- Gérer les appels téléphoniques

- Prendre des messages, réservations, confirmations, changements, informations

- Prendre des commandes

Correspondance :

- E-mails, lettre….

Accueil des clients :


- La réception, les informations sur l'hôtel, le restaurant, bar, services et loisirs

- Informations touristiques sur la région, les directions

- Réclamations clients et assistance en cas de problèmes

- Les paiements

- Accueillir les clients et les diriger à table au restaurant

- Présenter les cartes et conseiller les clients selon les choix disponibles au restaurant

- Les différentes cultures (adapter sa communication avec des personnes de langues et cultures différentes)

Acquisition linguistiques:


- Révision des structures grammaticales

- Étude du vocabulaire nécessaire pour le métier de l'hôtellerie et de la restauration

- Formes de politesse, échanges interculturels, …

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique