21_237360_237360 https://www.choisirmonmetier-paysdelaloire.fr/formation/session/sans-autres-organismes/237360?codeInsee=44109&radius=1000000 Mettre en place son plan de maitrise sanitaire en transformation produits carnés Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire

Mettre en place son plan de maitrise sanitaire en transformation produits carnés

Date de mise à jour : 04/12/2024 | Identifiant OffreInfo : 21_237360
Organisme responsable : Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire

Objectifs

Construire son Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) en transformation produits carnés en appliquant les bonnes pratiques d'hygiène ainsi que les principes de l'HACCP pour garantir la sécurité sanitaire des produits

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée

Contact de la formation

9 rue André brouard
CS 70510
49105 - Angers
Téléphone fixe : 02-53-57-18-40
Site web : http://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/
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Contact de l'organisme formateur

Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
SIRET : 13003148700015
49105 Angers
Téléphone fixe : 02-53-57-18-40
Site web : http://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/
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