Mettre en place son plan de maitrise sanitaire en transformation produits carnés

Objectifs

Construire son Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) en transformation produits carnés en appliquant les bonnes pratiques d'hygiène ainsi que les principes de l'HACCP pour garantir la sécurité sanitaire des produits

Programme de la formation

-

Validation et sanction

-

Type de formation

Non certificiante

Sortie

Information non communiquée

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

17 heures en centre, 7 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Bénéficiaire de l'action

Entreprise

Conditions de prises en charge

Formation avec autres financements (entreprise, individuel)

Public(s)

Agent de la fonction publique, Demandeur d'emploi, Particulier, individuel, Profession libérale, Public en emploi, Salarié

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

formation entièrement présentielle

Adresse

9 rue André brouard
CS 70510
49105 - Angers

Responsable :
Téléphone fixe : 02-53-57-18-40
Contacter l'organisme

Contact sur la formation

9 rue André brouard
CS 70510
49105 - Angers

Responsable :
Téléphone fixe : 02-53-57-18-40
fax :
Site web : http://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
SIRET: 13003148700015
49105 Angers
Responsable :
Téléphone fixe : 02-53-57-18-40
Site web : http://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/
Contacter l'organisme

du 01/01/2025 au 31/12/2025
débutant le : 01/01/2025

Adresse d'inscription

9 rue André brouard
CS 70510
49105 - Angers

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
SIRET : 13003148700015

Adresse

9 rue André brouard
CS 70510
49105 - Angers

Téléphone fixe : 02-53-57-18-40
Contacter l'organisme