Licence professionnelle Qualité et sécurité des aliments
Date de mise à jour : 15/01/2025 | Identifiant OffreInfo :
20_2596853F
Organisme responsable :
Cnam Hauts-de-France - centre d'Amiens
Objectifs
L'objectif du parcours QS est de former des assistants qualité (voire des responsables qualité) capables d'intégrer tout type d'entreprise du secteur alimentaire : industries agroalimentaires (TPE, PME, entreprises de taille intermédiaire, grandes entreprises), entreprises de la restauration hors domicile (commerciale, sociale, traiteur, etc.) ou entreprises connexes parties prenantes ou pas des précédentes (audit-conseil, laboratoires, services hospitaliers, services municipaux, etc.).
Programme de la formation
- Mise à niveau USAB0C
- Communication professionnelle, connaissance de l'entreprise et management USAB30
- Anglais de spécialité USAB31
- Qualité, sécurité, environnement USAB32
- Production et conservation des aliments USAB3J
- Contrôle qualité des aliments USAB3K
- Management de la qualité USAB3L
- Management de la sécurité des aliments USAB3M
- Projet tuteuré UAAB07
- Activité en entreprise UAAB12
Validation et sanction
Attestation de formation
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Sans niveau spécifique
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
SIRET : 34896746400028
Responsable : Monsieur Service AIOA
Téléphone fixe : 0800719720
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Information fournie par :
