CS Commercialisation du bétail - acheteur estimateur

• Certificat de spécialisation commercialisation du bétail : acheteur-estimateur - Code CertifInfo 22298
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

- Mettre en œuvre la politique et la stratégie commerciale de son entreprise dans son secteur géographique
- Estimer les animaux proposés à la vente
- Participer à la fonction administrative de l'entreprise et gérer son activité

Programme de la formation

- Situer son activité dans une filière de production animale : S'informer sur l'organisation et l'évolution du marché de la viande. Présenter l'activité des acteurs locaux de la filière viande et du marché des animaux d'élevage. Présenter l'environnement réglementaire de la commercialisation du bétail.
- Etre capable d'établir une relation commerciale : Fidéliser les fournisseurs et les clients. Conduire une négociation commerciale.
- Estimer la valeur commercial d'un animal : Porter une appréciation globale sur un animal. Apprécier la carcasse d'un animal. Apprécier un animal vivant en fonction de sa destination.
- Gérer son activité en fonction des objectifs de l'entreprise : Organiser son activité et l'enlèvement des animaux. Participer au suivi de l'activité

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac