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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
CS Commercialisation du bétail - acheteur estimateurDate de mise à jour : 04/12/2025
| Identifiant OffreInfo : 02_202511351156 |
Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine |
- Mettre en œuvre la politique et la stratégie commerciale de son entreprise dans son secteur géographique
- Estimer les animaux proposés à la vente
- Participer à la fonction administrative de l'entreprise et gérer son activité
- Situer son activité dans une filière de production animale : S'informer sur l'organisation et l'évolution du marché de la viande. Présenter l'activité des acteurs locaux de la filière viande et du marché des animaux d'élevage. Présenter l'environnement réglementaire de la commercialisation du bétail.
- Etre capable d'établir une relation commerciale : Fidéliser les fournisseurs et les clients. Conduire une négociation commerciale.
- Estimer la valeur commercial d'un animal : Porter une appréciation globale sur un animal. Apprécier la carcasse d'un animal. Apprécier un animal vivant en fonction de sa destination.
- Gérer son activité en fonction des objectifs de l'entreprise : Organiser son activité et l'enlèvement des animaux. Participer au suivi de l'activité
Certifiante
Bac
Conventionnement : Non
Autre
Niveau d'entrée : Bac
Être âgé(e) de 16 ans à 29 ans révolus. Avoir obtenu un des diplômes suivants : BTA option “Production” qualification “technicien généraliste” ou “conduite de l'exploitation de polyculture élevage” / Brevet Professionnel “Responsable d'Exploitation Agricole” / Bac Pro CGEA option “productions animales” / BTSA option “Productions animales” OU Justifier d'au moins 1 an à temps plein de pratique professionnelle dans l'élevage ou la commercialisation du bétail au d'au moins 3 ans à temps plein dans un autre secteur d'activité. Formation accessible en contrat d'apprentissage en 1ère année uniquement
Accessible en contrat d'apprentissage