CQP agent viticole

• CQP agent viticole - Code CertifInfo 118427
  • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs

La formation a pour but de former de futurs salariés en viticulture. Elle permet aux stagiaires d'acquérir :

- les connaissances de base relatives au secteur de la viticulture (taille, liage, ébourgeonnage, entretien du palissage, relevage, palissage, rognage, complantation, plantation, reconnaissances des principales maladies, utilisation de produits phytopharmaceutiques) ;

  de s'adapter aux techniques des travaux de la vigne pratiquée sur les exploitations

  de comprendre et réfléchir aux objectifs de production fixés par l'exploitant

  de connaître les conditions d'hygiène et de sécurité applicables au secteur viticole

- d'avoir des connaissances de base pour intervenir en cave ou sur les autres travaux de l'exploitation.

 

La formation permettra aux apprenants d'obtenir une capacité professionnelle d'agent viticole. Ils valideront les quatre blocs de compétences imposés. En outre, la formation prendra en compte les apprentissages des savoir être professionnels et des compétences comportementales, sociales et relationnelles.

 

Depuis plusieurs années, le CFPPA de MONTMOROT réalise des entretiens auprès des professionnels, s'appuyant sur la didactique professionnelle afin de mieux prendre en compte les besoins de la profession quant à l'emploi des salariés. L'analyse du travail réalisé auprès de ces professionnels locaux nous permet de construire notre plan de formation et notre dispositif dévaluation le plus en phase possible avec leurs attentes. Les professionnels sont également sollicités lors des évaluations des candidats…

 

Programme de la formation

Bloc 1 : Réaliser les travaux manuels de régulation et de développement du vignoble

• Réaliser les opérations manuelles d'entretien de la vigne et les travaux en vert à l'aide des outils prévus à cet effet, afin de maitriser le développement de la vigne et assurer les objectifs de qualité et de rendement ;


• Mettre en œuvre différentes techniques de taille de la vigne avec les outils appropriés en adaptant la taille selon la région, les pratiques locales, le cépage, la vigueur, la charge, l'équilibre et l'état sanitaire du cep afin d'optimiser sa croissance végétative et favoriser le développement des raisins ;


• Entretenir les vignes selon les choix de conduite du vignoble afin de lutter contre le dépérissement de la vigne.

 

Bloc 2 : Effectuer les travaux mécanisés de conduite du vignoble

• Conduire les engins agricoles sur route et dans les zones cultivées dans le respect des règles de sécurité avec les outils nécessaires afin d'effectuer le travail souhaité ;


• Effectuer les travaux de préparation et d'entretien des sols de façon mécanisée selon les choix de conduite du vignoble, dans le respect des précautions d'emploi, des consignes de sécurité et des pratiques environnementales, afin de favoriser la pérennité et le développement du vignoble ;


• Réaliser les opérations mécanisées d'entretien des vignes à l'aide des outils prévus à cet effet, afin de maitriser le développement de la vigne et assurer les objectifs de qualité et de rendement ;

Validation et sanction

CQP agent viticole

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP