Licence pro droit, économie, gestion mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Licence professionnelle

[Code Certif Info N°91313]
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Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif

Le professionnel est un cadre polyvalent exerçant des activités de gestion administrative et financière, logistique, d'animation et de management du personnel dans un établissement hôtelier et/ou de restauration.

Objectif
  • Il met en place des actions commerciales, de promotion et vente, des procédures qualité et environnementales.
  • Il veille à l'optimisation de l'occupation de l'établissement, au respect des normes d'hygiène.
  • Il transmet aux services concernés les éléments nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement et participe au recrutement et à la formation des équipes.
Débouchés

Secteurs d'activité :

  • Privés
  • Publics
  • Associatifs
  • Tourisme
  • Hôtellerie
  • Restauration

Métiers visés :

  • Chef de réception / Réceptionniste
  • Responsable adjoint d'hôtel
  • Manager en restauration
  • Revenue manager
  • Gérant de résidences touristiques et en hôtellerie de plein air
RNCP
Inscrit de droit
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Domaine(s) de formation
  • 42754 : Hôtellerie restauration
  • 42766 : Gestion hôtel restaurant bar
Groupes formation emploi (GFE)
  • S : Hôtellerie, tourisme, loisirs
Domaine de spécialité (NSF)
334 : Accueil, hôtellerie, tourisme
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE Demande individuelle
Informations mises à jour le 20/01/2021 par Certif Info.