BM boulanger

Brevet de maîtrise

[Code Certif Info N°20597]
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Type de titre / diplôme
Fiche archivée
Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Bac
Modules
  • Autre - 01. Entreprise et son environnement
  • Autre - 02. Commercialisation
  • Autre - 03. Gestion économique et financière
  • Autre - 05. Formation du maître d'apprentissage
  • Autre - 06. Anglais
  • Autre - 07. Module professionnel
  • Autre - 07. Module professionnel
  • Autre - 07.1. Pratique
  • Autre - 07.2. Technologie
Code scolarité
46M2210A
Certificateur
  • CMA France
Valideur
  • CMA France
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2009
Domaine de formation (Formacode® V14)
  • 21538 : Boulangerie
Lien vers les métiers (ROME)
  • M1302 - Direction de petite ou moyenne entreprise
Groupes formation emploi (GFE)
  • K : Production alimentaire
Codes NSF
  • 221 S : Abattage des animaux, fabrication de produits alimentaires : boucherie, charcuterie, ...
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Texte officiel
Publication : 27/11/2024
Descriptif : Arrêté du 18 novembre 2024 relatif à la liste des diplômes et titres à finalité professionnelle dont les détenteurs sont réputés satisfaire à l'obligation de formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
Code NOR : AGRE2430088A
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Informations mises à jour le 24/03/2009 par Certif Info.
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